
Pizza de frigideira com massa caseira já ouviu falar? Eu adoro fazer essa pizza aqui principalmente quando chega meus amigos e amigas aqui em casa é uma receita bem prática de fazer e fica muito saborosa, vem comigo que vou te mostrar o passo a passo.
Ingredientes da Pizza de frigideira
- 1 xícara (chá) de leite integral
- Um ovo
- 1/2 colher (sopa) de sal
- uma colher (chá) de fermento em pó
- 1/2 colher (café) de açúcar
- uma 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
INGREDIENTES PARA O RECHEIO
- 4 colheres (sopa) de molho de tomate temperado
- 2 xícaras (chá) de tomate em rodelas
- 1 cebola picada (pra quem gosta)
- 2 xícaras (chá) de queijo muçarela ralada
- Sal, pimenta do reino, azeite e orégano a gosto
MODO DE PREPARO da Pizza de frigideira com massa caseira
Bata no liquidificado, o leite com o ovo, o sal, o açúcar, a farinha de trigo e o fermento, até obter uma massa homogênea, e então aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite.
Despeje metade da massa e frite-a dos dois lados e então, desligue o fogo e espalhe metade do molho de tomate e reserve.
Acrescente também por cima do molho metade da muçarela, metade das rodelas dos tomates cortados e o orégano a gosto, e então tampe a frigideira e leve-a ao fogo baixo por cerca de 3 minutos ou até derreter a mussarela.
Repita o processo com o restante dos ingredientes.
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