
Peixe com banana verde é uma delícia que aprendi semana passada e hoje vou mostrar para vocês como fazer, essa receita tem o rendimento de em média 6 porções e leva em torno de 45 minutos para ser feita, então vem comigo ver.
Ingredientes do Peixe com banana verde
- 6 postas médias de garoupa
- Sal e pimenta- do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de suco puro de limão
- 1/4 de xícara (50ml) de óleo
- 1 dente de alho amassado
- 6 bananas-nanicas bem verdes com casca em pedaços
- 3 xícaras (600ml) de água
- 1 colher (sopa) de cebolinha picada
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
Modo de preparo
Tempere o peixe com sal, pimenta e suco de limão e então em uma panela, aqueça o óleo, junte o alho e as bananas e refogue por 2 minutos, em seguida junte a água e cozinhe por 20 minutos ou até a banana estar macia, então acrescente as postas e cozinhe por 10 minutos ou até a carne ficar macia, verifique o sal e polvilhe cebolinha e salsinha. Sirva em seguida.
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