Hoje vamos aprender como fazer um Salmão Grelhado Com Salada, com certeza é uma das receitas mais deliciosas de salmão, e nós do @tecnoreceitas temos a total certeza que vão querer fazer muitas vezes, pois além de ser saudável para a sua saúde é uma delícia, nós recomendamos pelo menos uma vez por semana comer peixe, pois o peixe contém vitaminas e nutrientes que são vital para ter uma vida saudável.
Então o Rendimento: Porções Tempo de Preparo: 30 minutos
Ingredientes Salmão Grelhado Com Salada:
- 2 Postas de Salmão
- 4 Colheres (sopa) de azeite
- 1 Colher (sopa) de limão pepper
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 4 Folhos de alface crespa
- 4 Tomates cerejas cortados ao meio
- Folhas e salsinha para decorar
- Azeite para regar
Modo de Preparo
Tempere o salmão com o azeite, o limão pepper, sal e pimenta, então aqueça uma frigideira antiaderente em fogo alto e doure o salmão por 5 minutos de cada lado, em seguida em um prato, arrume as folhas de alface, com os tomates e as postas, polvilhe sal, regue com azeite e sirva em seguida.
Salada Refrescante de Sardinha
- 1 Lata de sardinha escorrida e picada
- 2 xícaras d (chá) de macarrão integral tipo parafuso cozido e frio
- 1 Xícara (chá) de salsão picado
- Uma Xícara (chá) de queijo de minas em cubos
- 1 Pepno sem sementes picado
- 1/2 Xícara (chá) de cheiro verde picado
Molho
- 4 Colheres (Sopa) de suco puro de limão
- 1/4 Xícara (50ml) de azeite
- 2 Colheres (Sopa) de cheiro verde picado
- 1 cebola roxa em cubos
- 1 Colheres (chá) de sal
- Pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo da Salada Refrescante de Sardinha
Em uma saladeira grande, misture os ingredientes do molho e então acrescente o grão de bico, o tomate o salsão a azeitona o pimentão e a sardinha e misture bem, tampe e leve a geladeira por no mínimo 1 hora antes de servir
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