Torta Salgada uma delícia ver fazer hoje


Torta Salgada

Torta Salgada uma delícia aprendi a fazer ontem e ficou uma delícia, vem ver como se faz.

Ingredientes Massa da Torta Salgada uma delícia

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • ½ xícara de óleo
  • 2 xícaras de leite
  • 1 colher de fermento (não tenho a medida certa, na dúvida eu uso uma de sobremesa)
  • Um pouco de sal

Opcionais: orégano ou alho ou queijo ralado

Modo de preparo

Bater tudo no liquidificador até ficar homogêneo então a massa fica mole, colocar metade da massa num refratário, colocar o recheio e colocar o restante da massa, assar em fogo médio por uns 40 minutos ou até que uma faca/palito saia mais ou menos limpo, até hoje, todas as tortas que eu fiz, sempre fica levemente cru por dentro, mas fica muito bom.

Opções de recheio:

Tomate e cebola picadinhos, com orégano e regados com azeite de oliva, mais presunto e queijo picado.
Frango desfiado, legumes (cenoura, couve flor, espinafre) mais milho e ervilha. Cozinhar os legumes um pouco antes de colocar no recheio para não ficarem muito crus.
Frango com palmito e requeijão
Atum, tomate e cebola em rodelas, milho, ervilha, queijo.

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