
Geleia de morango é tão deliciosa e fácil de fazer que você não vai acreditar é necessário apenas 3 ingredientes que com certeza que você vai ter na sua casa, essa Geleia é excelente acompanhamento para comer junto com aquela fatia de pão caseiro ou até mesmo pão comprado, de qualquer forma fica uma delícia, então vamos lá pra receita.
Ingredientes da Geleia de morango
- 340 g de morango
- 130 g de açúcar
- 5 ml de suco de limão
Modo de preparo
Em uma panela, coloque os morangos limpos e sem os cabinhos, e então amasse grosseiramente com um garfo, adicione o açúcar e deixe descansando por 10 minutos. e então jogue o suco de limão e cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando.
A espuma rosada que se formar pode ser retirada se você preferir, isso vai evitar que a geleia fique turva, então depois de 20 minutos de fervura, a geleia deve estar espessa, passe a espátula no meio dela, se abrir um canal que não se fecha, pode tirar do fogo.
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