Oi gente tudo bem ?, Hoje quero mostrar como fazer um delicioso Cheesecake de morango, pra você que gosta de uma sobremesa mais elaborada e refinada essa é uma ótima receita, excelente pra acompanhar o café da tarde, ou pra comer logo após o almoço
INGREDIENTES DA BASE DO Cheesecake de morango
- 3/4 de pacote de bolacha maria
- 8 bolachas oreo
- 100 de manteiga derretida
MODO DE PREPARO
Ralar as bolachas ou também pode ser no liquidificador, então coloque a bolacha numa taça, juntar a manteiga e misturar muito bem com a bolacha até ficar com aspecto de areia molhada. Verter tudo numa forma de aro amovível e prensar muito bem, não esquecendo de deixar uns 2 cm nas laterais da forma, então leve ao frigorífico enquanto prepara o resto de receita.
RECHEIO do Cheesecake de morango
- 1 lata de leite condensado
- 2 pacotes de natas
- Dois pacotes de philadelphia
- 2 pacotes de gelatina em pó
- 1/2 frasco de doce de morango
MODO DE PREPARO
Demolhe a gelatina em água fria e reserve, e então num recipiente bata as natas em chantilly e envolva-lhes o leite condensado.
Logo após Derreta a gelatina no microondas e envolva em fio no preparado, batendo sempre, para não criar grumos de gelatina, e então numa taça à parte bata o queijo creme até ficar cremoso e junte ao preparado das natas.
Depois de bem envolvido, verta o preparado na forma e leve ao frigorifico toda a noite.
Numa taça, verta meio frasco de doce de morango e então mexa energicamente até o doce ficar cremoso para espalhar. Se o doce se encontava no frigorífico, então terá que o levar uns segundos ao microondas.
Então Espalhe o doce por cima antes de desenformar (é mais fácil) e logo em seguida desenformar e servir
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