Quem não gosta de um delicioso Bolinho de chuva recheado de banana não é verdade?, Mas caso você não gosta de banana ali no final da receita eu vou te dar um dica de um ingrediente secreto que aposto que você nunca fez, venha ver e se surpreender com essa receita
Ingredientes do Bolinho de chuva recheado de banana
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de leite
- Essência de baunilha a gosto
- 3/4 xícara (chá) de açúcar
- 2 ovos
- 3 bananas cortadas em rodelas
- Açúcar e canela a gosto para polvilhar
Modo de Preparo
Misture a farinha com o fermento, e então junte o leite, a baunilha, o açúcar, os ovos, e mexa muito bem, logo após acrescente as rodelas de banana, tomando cuidado para não quebrar.
E então frite, fazendo os bolinhos as colheradas, com uma rodela de banana em cada um, e então tire da frigideira e ainda quente passe na mistura de canela e açúcar. Dica: Se preferir substitua a banana por maçã.
E então coloque a massa na forma untada e espere para assar por cerca de 25 minutos (verificar se está dourado).
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